Lambrusco di Sorbara DOP, Spumante Dosaggio Zero 2016, Silvia Zucchi in Purezza, Metodo Classico

Artikelnummer: 4209

Lambrusco di Sorbara DOP, hergestellt nach der Champagner Methode mit 26-monatiger Lagerung auf der Hefe. Es wird keine "Süße" nach dem Degorgieren zugefügt, so dass der Sekt ohne Restsüße ist. Das harmoniert wunderbar mit den intensiven Aromen und dem langen Abgang. Es handelt sich hier um ein weiteres Meisterstück des Weinguts Società Agricola Zucchi.

Dieser erstklassige Sorbara, der aus den besten Trauben hergestellt wird gehört zur neuen Linie Silvia Zucchi in Purezza, was soviel heißt wie Lambrusco von seiner schönsten Seite. Complimenti!!

Kategorie: Lambrusco


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Lambrusco di Sorbara DOP, Spumante Brut Dosaggio Zero 2016, Silvia Zucchi in Purezza - Champagner Methode

Farbe: brillantes helles Rubinrot
Perlage: zahlreiche sowie sehr feine und anhaltende Perlen
In der Nase: fruchtig, blumig und nach Hefe duftend
Auf dem Gaumen: voller Körper, fruchtig (Schwarzkirschen und Johannisbeeren), frisch, saftig und lang anhaltend im Abgang
Rebsorten: Lambrusco di Sorbara, zu 100 %; manuell gelesene Trauben
Jahrgang: 2016
Herstellungsart: Klassische Methode = Champagner Methode
Weinanbaugebiet: Emilia, Italien

Prädikat: Lambrusco di Sorbara DOP
Flaschentyp/Verschluss: Schaumweinflasche "Crémant"/ Champagner Naturkorken
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Serviertemperatur: 9°-11°C
Speisenempfehlung: sehr vielseitig von gehaltvollen Vorspeisen oder ersten Gängen, über leichtere helle Fleischgerichte bis zu kräftiger zubereiteten Fischgerichten oder ganz klassisch mit gereiftem Parmigiano Reggiano 42 M und Aceto Balsamico Tradizionale, ein Emilia Trio ohne Gleichen


Versandgewicht:1,755 Kg
Inhalt:0,750 l
Herkunftsbezeichnung:Lambrusco di Sorbara DOP

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