Lambrusco di Sorbara DOP, Spumante Brut 2020 - Rito

Farbe: brillantes Rubinrot
Perlage: zahlreiche sowie feine und anhaltende Perlen
In der Nase: Fruchtig (komplex) und blumig
Auf dem Gaumen: Noten nach Erdbeeren, Rhabarber, Himbeeren und Zitrusfrüchte, die eine sehr angenehme Frische mitbringen; mittlerer Körper und mittlere Dauerhaftigkeit (positives Geschmacksempfinden beim Abgang)
Rebsorten: Lambrusco di Sorbara, zu 100 %; manuell gelesene Trauben
Jahrgang: 2020
Herstellungsart: Charmat Methode
Weinanbaugebiet: Emilia, Italien
Prädikat: Lambrusco di Sorbara DOP
Flaschentyp/Verschluss: Schaumweinflasche/ Champagner Naturkorken
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Serviertemperatur: 10° - 12°C
Speisenempfehlung: Emilianischer Aufschnitt, generell Vorspeisen oder erste Gänge