Lambrusco di Sorbara Bianco, Spumante VSQ Brut 2016, Millesimato Christian Bellei, Champagner Methode

Farbe: brillantes kräftiges strohgelb
Perlage: zahlreiche sowie sehr feine und anhaltende Perlen
In der Nase: fruchtig, blumig und nach Hefe duftend
Auf dem Gaumen: voller Körper, fruchtig (Pfirsich, Zitrus, Apfel), frisch, saftig und lang anhaltend im Abgang
Rebsorten: Lambrusco di Sorbara, zu 100 %; manuell gelesene Trauben
Jahrgang: 2016
Herstellungsart: Klassische Methode = Champagner Methode
Weinanbaugebiet: Emilia, Italien
Prädikat: Vino Spumante di Qualità
Flaschentyp/Verschluss: Elegante Schaumweinflasche/ Champagner Naturkorken
Alkoholgehalt: 12,5 % Vol.
Serviertemperatur: 8°-10°C
Speisenempfehlung: sehr vielseitig von gehaltvollen Vorspeisen oder ersten Gängen, über leichtere helle Fleischgerichte bis zu kräftiger zubereiteten Fischgerichten