Lambrusco Salamino, Emilia IGP, Rosato secco 2022 - il Cadetto, Champagner Methode

Artikelnummer: 4335

Lambrusco Salamino Rosé, helles Kirschrot. Hergestellt mit klassischer Flaschengärung (Champagner Methode). Ein Wein der mindestens 6 Monate auf dem Hefedepot war. Reiches Aromenspektrum und tolle länge im Abgang: großartiger Lambrusco Salamino Rosé!

Kategorie: Lambrusco


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Farbe: Helles Kirschrot 
In der Nase: rote Früchte, Veilchen und feine Hefenoten

Auf dem Gaumen: Frisch, saftig, mit Sauerteignoten und anhaltend mit mittlerem Körper
Rebsorten: Lambrusco Salamino, zu 100 % - vollständig handverlesene Trauben; Weingut ist Bio zertifiziert (ICEA)
Herstellungsart: Champagner Methode; Wein bleibt mindestens 6 Monate auf der Hefe.
Degorgement: 02. März 2022

Prädikat: Emilia IGP
Flaschentyp: Sektflasche
Alkoholgehalt: 12 % Vol.
Serviertemperatur: 8° - 10°C
Speisenempfehlung: begleitet sehr gut (emilianische) Aufschnittplatte und Nudelgerichte

Besonderheit: Stoffetiketten als Reminiszenz an die nahegelegene Textilstadt Carpi (MO)

 

 

 


 


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Artikelgewicht: 1,400 Kg
Inhalt:0,750 l
Herkunftsbezeichnung:Emilia IGP

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Ein Lambrusco Salamino der Extra-Klasse. Tolle, merkliche Hefenoten und Fruchtigkeit. Dazu komplett Bio. Ich bin hin und weg.

.,09.05.2020
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