Lambrusco Cuvée, Provincia di Mantova IGP, secco - Sedamat

Farbe: rubinrot
In der Nase: fruchtig (Erdbeere, Johannisbeere) und weinig (junger Wein)
Auf dem Gaumen: frisch, weich und von mittlerem Körper
Rebsorten: 60 % Lambrusco Salamino, je 15% Lambrusco Maestri und Lambrusco Marani sowie 10 % Lambrusco Sorbara 
Herstellungsart: Charmat Methode
Weinanbaugebiet: Lombardei, Italien
Prädikat: Provincia di Mantova IGP
Flaschentyp/Verschluss: elegante Flasche/ Champagner Presskorken
Alkoholgehalt: 11 % Vol.
Serviertemperatur: 10°-12°C
Speisenempfehlung: erste Gänge sowie kräftige Vorspeisen
 

Kuriosität: der Name Sedamat ist Mantuaner Dialekt und bedeutet "Riesen-Durst", "sete da matti".