Das kleine 1x1 des Weins

Artikelnummer: 1

Im Seminar, das kleine 1x1 des Weins, werden Sie systematisch an das Thema Wein herangeführt.

Für kurzweilige und fachlich fundierte Wissensvermittlung sorgt der Sommelier Eckhart Ollig. Sie erhalten das Handwerkszeug, um ohne Ehrfurcht sich der Thematik anzunähern, nach dem Motto alle Fragen sind erlaubt.

Dazu wird bereits von Ihnen Gehörtes zum Thema Wein im Verlaufe des Seminars systematisch sortiert. Dazu gehört auch der Umgang mit Fachvokabular: welches macht Sinn, welches ist Angeberei?

 
Derzeit ist eine telefonische Terminabstimmung notwendig, siehe unten.

Kategorie: Weinseminare

Termin

42,89 €

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Sie erhalten Einblick in die Welt des Weins zu folgenden Themen:

- Rebsortenkunde / Weinherstellung / Anbaugebiete (D/F/I)

- Schaumweintypologien / Serviertemperaturen und richtige Wahl des Glases

- Was steht auf dem Etikett? Wie erkenne ich Qualität?

- Einführung in die Sensorik: sehen --> riechen --> schmecken 

- Zusammenspiel zwischen Speise und Wein

 

Ablauf:

-        5-12 Teilnehmer, um es überschaubar und gemütlich zu halten

-        18:00 Uhr Aperitif zur Begrüßung

-        Kursort: privates Ambiente bei Weinberg Neukölln, am Wartheplatz oder
bei Ihnen zu Hause, siehe telefnische Vereinbarung weiter unten

-        Verkostung von 8 edlen Weinen

-        Passende Leckerbissen zu den verschiedenen Weinen

-        44,- € pro Person, die sehr gut angelegt sind

-        Dauer ca. 3 Stunden mit offenem Ende

 

Derzeit ist eine Terminabstimmung (freitags-sonntags) notwendig. Gruppenanmeldung (ab 5 Personen) sind herzlich willkommen.

Inhouse Verkostungen sind nach Absprache möglich. Diese erlauben eine Festpreisvereinbarung.
Sie haben somit die Möglichkeit Ihrem Anlass einen perfekten kulinarischen Höhepunkt zu geben.
Die Thematik kann in diesen Fällen angepasst und mit Ihnen abgestimmt werden.

Zur Abstimmung wird um Anruf gebeten: 030/ 4055 9287.

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