Der König der Käse hier aus der Milch der weißen Kühe hergestellt, einer alten Kuhrasse aus Modena, ist besonders intensiv, aromatisch und kräftig. Die Reifung erfolgte mind. 50 Monate. Einzigartig bezüglich Bekömmlichkeit und kräftig im Geschmack. Parmigiano Reggiano ist von Hause aus laktosefrei, bedingt durch die Herstellungsart. Der Parmesan eignet sich zum Verfeinern von kräftigen Nudelgerichten und schmeckt hervorragend pur.

Gewicht kann geringfügig zu den angegebenen Mengen abweichen. Stücke lassen sich nur in seltenen Fällen auf das Gramm exakt vom Laib abschneiden. Der Käse ist von der Käserei vakuumverpackt worden.