Parmigiano Reggiano DOP Bio - 18 Monate

Artikelnummer: PB18

Der König der Käse hier aus Bio-Milch hergestellt, ist mittelkräftig und aromatisch. Die Reifung erfolgte mind. 18 Monate. Einzigartig bezüglich Bekömmlichkeit und kräftig im Geschmack. Pamigiano Reggiano ist von Hause aus laktosefrei, bedingt durch die Herstellungsart. Der Parmesan eignet sich gut zum Verfeinern von Nudelgerichten und schmeckt natürlich auch hervorragend pur.

Preis wird exakt nach Gewicht berechnet. Gewicht weicht sehr geringfügig zu den angegebenen Mengen ab. Stücke lassen sich nur in seltenen Fällen auf das Gramm exakt vom Laib abschneiden.

Kategorie: Emiliano Vero - Feine Lebensmittel

Menge

27,10 €
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Parmigiano Reggiano DOP  BIO - mindestens 18 Monate gereift

Reifegrad: über 18 Monate - mittelkräftig und vielschichtig
Konsistenz: einsetzende Körnung und Brüchigkeit – lässt sich am besten brechen und auch noch schneiden
Aromen: Butter, Joghurt, Ananas, Kräuter
Zutaten: Rohmilch (Kuh), Salz und Lab
Hersteller: 4 Madonne Caseificio dell'Emilia
Verpackung: Vakuum verpackt

Verzehrempfehlung: perfekt als Reibekäse oder zum Direktverzehr.
Weinempfehlung: Pignoletto oder Lambrusco di Sorbara


Versandgewicht:1,100 Kg
Artikelgewicht: 1,000 Kg
Inhalt:1,000 kg

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