Parmigiano Reggiano DOP - 30 Monate

Artikelnummer: P003

Der König der Käse als klassischer Hartkäse, um Nudelgerichte zu verfeinern oder Gemüse zu überbacken. Die Reifung erfolgte mind. 30-monatige. Einzigartig bezüglich Bekömmlichkeit und kräftig im Geschmack. Pamigiano Reggiano ist von Hause aus lakotosefrei, bedingt durch die Herstellungsart. Natürlich schmeckt dieser Parmesan auch hervorragend pur oder zu einer Käseplatte als Nachtisch.

Preis wird exakt nach Gewicht berechnet. Gewicht weicht sehr geringfügig zu den angegebenen Mengen ab. Stücke lassen sich nur in seltenen Fällen auf das Gramm exakt vom Laib abschneiden.

Kategorie: Emiliano Vero - Feine Lebensmittel

Menge

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Parmigiano Reggiano DOP - mindestens 30 Monate gereift

Reifegrad: über 30 Monate - kräftig und intensiv
Konsistenz: deutlich spürbare Körnung und Brüchigkeit – lässt sich am besten mit dem Parmesanmesser brechen
Aromen: Trockenfrüchte, Nüsse
Zutaten: Rohmilch (Kuh), Salz und Lab
Hersteller: 4 Madonne Caseificio dell'Emilia
Verpackung: Vakuum verpackt

Verzehrempfehlung: perfekt als Reibekäse oder zum Überbacken von Gemüse und Aufläufen.
Weinempfehlung: Lambrusco di Sorbara nach klassischer Methode hergestellt


Versandgewicht:1,100 Kg
Artikelgewicht: 1,000 Kg
Inhalt:1,000 kg

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