Malvasia trocken, Colli Piacentini DOC 2019 - Baciamano

Artikelnummer: 2912

Besondere Malvasia, der in keramischen Amphoren (Clayver) reifte, nachdem er in der ersten Gärung im Stahltank vinifiziert wurde.
Das verleiht diesem Malvasia ein großes Aromaspektrum.

Das Weingut Mossi 1558 zeigt mit dieser Art des Malvasia die Vielseitigkeit die in der Rebsorte steckt und des Kellermeister bei der Weinherstellung.

Kategorie: die Anderen


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Farbe: kräftiges strohgelb
In der Nase fruchtig (weißer Pfirsich, Zitrus) und blumig-kräuterig (Thymian, Salbei)

Auf dem Gaumen: intensiv fruchtig-kräuterig und frisch, mit langem Abgang

Rebsorten: 100 % Malvasia di Candia

Herstellungsart: Stahltank und Clayver

Weinanbaugebiet: Emilia, Italien

Prädikat: Colli Piacentini DOC

Flaschentyp: Bordelaiser Flasche mit Naturkorken
Alkoholgehalt: 13,5% Vol.
Serviertemperatur: 12°C
Speisenempfehlung: Salzige Kuchen, mittelkräftige Käse, Kürbisgerichte, süß-saure Speisen


Versandgewicht:1,625 Kg
Artikelgewicht: 1,400 Kg
Inhalt:0,750 l
Herkunftsbezeichnung:Colli Piacentini DOC

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