Lambrusco di Sorbara DOP - Rimosso, Méthode Ancestrale

Artikelnummer: 4263

Lambrusco di Sorbara DOP, hergestellt nach der Methode Ancestrale, d.h. die zweiter Gärung fand in der Flasche statt wie bei der Champagner Methode, jedoch wurde keine Enthefung durchgeführt. Mit dieser alten Herstellungsmetode wurden Lambruscos vor der Einführung der Drucktanks (Autoklaven) hergestellt. Somit bleibt die Hefe Als Bodensatz übrig. Die Aromen werden dadurch etwas intensiver wahrgenommen. Ein Genuss, den es zu probieren gilt.

Kategorie: Lambrusco


12,57 €
16,76 € pro 1 l

inkl. 16% MwSt. , zzgl. Versand

sofort verfügbar

Lieferzeit: 2 - 3 Werktage

0,75 l


Lambrusco di Sorbara DOP Frizzante - Rimosso, Méthode Ancestrale

Farbe: Rubinrot mit violetten Reflexen
Perlage: zahlreiche und feine Bläschen
In der Nase: fruchtig
(Walderdbeeren und Johannisbeeren), blumig und weinig
Auf dem Gaumen:  fruchtig, frisch, saftig und lang anhaltend im Abgang
Rebsorten: Lambrusco di Sorbara, zu 100 %
Herstellungsart: Méthode Ancestrale (= Champagner Methode ohne Enthefung)
Weinanbaugebiet: Emilia, Italien

Prädikat: Lambrusco di Sorbara DOP
Flaschentyp/Verschluss: elegante Schaumweinflasche/ Champagner Naturkorken
Alkoholgehalt: 11,5 % Vol.
Serviertemperatur: 10° C
Speisenempfehlung: gehaltvolle Vorspeisen oder ersten Gängen, typische emiliansche Küche wie Tagliatelle mit Bologneser Ragù


Versandgewicht:1,755 Kg
Inhalt:0,750 l
Herkunftsbezeichnung:Lambrusco di Sorbara DOP

Durchschnittliche Artikelbewertung

Geben Sie die erste Bewertung für diesen Artikel ab und helfen Sie Anderen bei der Kaufenscheidung:

Bitte melden Sie sich an, um einen Tag hinzuzufügen.