Lambrusco di Modena DOP, Spumante Brut 2009, DDR, Metodo Classico

Artikelnummer: 4269

Lambrusco di Sorbara, hergestellt nach der Champagner Methode mit 84-monatiger Lagerung auf der Hefe. Klassifiziert als Lambrusco di Modena Spumante Brut.

Ein einzigartiger Lambrusco Spumante der die großartige Fähigkeit von Christian Bellei zeigt, die er sich im Herstellen Sekten nach der Champagner Methode angeeignet hat. Ein Sorbara der so ausdrucksstark ist, dass die Fruchtigkeit hier als Amarenakirschen zum Vorschein kommt. Dazu ist es ein sehr harmonischer Wein, bei dem die 13 % Vol. Alk., die für ein Lambrusco außergewöhnlich hoch ist. Der Alkoholgehalt wird durch die Fülle der Aromen, Mineralität, Frische und der cremigen Perlage wunderbar getragenen.

Ein Lambrusco Spumante für ganze besondere Anlässe.

Kategorie: Lambrusco


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Lambrusco di Modena DOP, Spumante Brut 2009, DDR - Champagner Methode

Farbe: brillantes helles Rubinrot
Perlage: zahlreiche sowie sehr feine und anhaltende Perlen
In der Nase: fruchtig, blumig und nach Hefe duftend
Auf dem Gaumen: voller Körper, fruchtig (Amarenakirschen und Johannisbeeren), frisch, saftig und lang anhaltend im Abgang
Rebsorten: Lambrusco di Sorbara, zu 100 %; manuell gelesene Trauben
Jahrgang: 2009
Herstellungsart: Klassische Methode = Champagner Methode
Weinanbaugebiet: Emilia, Italien

Prädikat: Lambrusco di Modena DOP
Flaschentyp/Verschluss: Elegante Schaumweinflasche/ Champagner Naturkorken
Alkoholgehalt: 13 % Vol.
Serviertemperatur: 8°-10°C
Speisenempfehlung: sehr vielseitig von gehaltvollen Vorspeisen oder ersten Gängen, über leichtere helle Fleischgerichte bis zu kräftiger zubereiteten Fischgerichten


Versandgewicht:1,755 Kg
Inhalt:0,750 l
Herkunftsbezeichnung:Lambrusco di Sorbara DOP

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