Lambrusco Modena DOP, dry - Marascone

Farbe: rubinrot
In der Nase: fruchtig
Auf dem Gaumen: frisch, von mittlerem Körper
Rebsorten: 100 % Lambrusco Salamino
Herstellungsart: Charmat Methode
Weinanbaugebiet: Emilia, Italien
Prädikat: Emilia, Italien/ Modena DOP
Flaschentyp/Verschluss: traditionelle emilianische Flasche/ Champagner Presskorken
Alkoholgehalt: 10,5 % Vol.
Serviertemperatur: 10°-12°C
Speisenempfehlung: erste Gänge sowie kräftige Vorspeisen
(Kuriosität: da der Wein aus 100 % Lambrusco Salamino hergestellt wurde, könnte er auch das Prädikat Lambrusco Salamino di S. Croce DOP tragen; die Herkunftsbezeichnung Modena DOP gibt etwas mehr Freiraum, dieses könnte sich das Weingut Zucchi in anderen Jahrgängen zu Nutze machen)